Toiduhügieenikoolitus (e-õpe)

Veebipõhine TOIDUHÜGIEENIKOOLITUS. KOOLITUS TOIMUB E-ÕPPE KESKKONNAS.
Hügieenikoolituse esimene osa käsitleb toiduhügieeni valdkonda ja põhimõtteid ning peamisi toiduhügieeni määravadi tegureid. Toiduhügieeni koolituse teine osa käsitleb toiduhügieeni ohu- ja riskitegureid ning koolituse kolmas osa on seotud kahjurite, desinfitseerimise ning enesekontrolli põhimõtetega.
Iga osa lõpus tuleb osalejal täita toiduhügieeni test, mis koosneb 16 küsimusest. Igal küsimusel tuleb ära märkida üks õige vastusevariant ning testi täitmiseks on aega 2 tundi. Selle aja jooksul võib vajadusel proovida testi sooritada korduvalt. Test loetakse läbituks, kui õigete vastuste hulk on vähemalt 75%-i 100-st.
Testi sooritamise ebaõnnestumisel on võimalik testi uuesti teha. Peale testi sooritamist, koolituskekkonnast väljudes salvestatakse testi tulemused, mis on saadaval uuesti koolitusele sisenedes.
Eksami sooritamiseks, tuleb edukalt sooritada esmalt kõik vahetestid.
Toiduhügieenikoolituse eksam
Toiduhügieenikoolituse eksami sooritamiseks peavad olema läbitud kõik vahetestid. Eksami sooritamiseks on aega kaks tundi. Selle aja jooksul võib vajadusel proovida eksamit sooritada korduvalt.
Eksam koosneb 24-st küsimusest. Igal küsimusel on 4 vastusevarianti. Vastusevariantidest on vaja ära märkida 1 õige vastus.
Toiduhügieenikoolituse eksam loetakse sooritatuks, kui õigete vastuste hulk on vähemalt 75%-i 100-st.
Eksami mittesooritamisel blokeerub koolituskeskkond ning eksami uueks sooritamiseks tuleb tellida koolitus uuesti.
Toiduhügieeni koolitus on kooskõlas Toiduseadusega (§ 29) ja teiste Eesti Vabariigis hügieenikoolitust ja täiskasvanute koolitust reguleerivate õigusaktidega.